TAVUK DOLMASI - The Hamur

11 Ocak 2019 Cuma

TAVUK DOLMASI


Hızlı ve lezzetli tarifleri çok seviyorum.Hem çabucak hazır oluyor hemde lezzetiyle sizi kendine hayran bırakıyor.Bugün yapacağımız tarifte tam olarak böyle.Çoğu kişi mutlaka tavuk yemeklerini seviyordur.Bu tarifte de tıpkı bir dolma gibi tavuğu doldurup lezzetlendiriyoruz.Hadi isterseniz malzemeleri sayarak yapmaya başlayalım ;


MALZEMELER
  • 400 gr tavuk
  • 1 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 5-6 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kaşar peyniri








YAPILIŞI
  • İlk olarak kullanacağımız tavukları iyice yıkıyoruz.
  • Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
  • Üzerine tuz ve karabiber ekliyoruz.
  • Soğan,domates ve kırmızı biberi ince uzun şeritler halinde doğruyoruz.
  • Tavukların üzerine bir bıçak yardımıyla çizgiler çiziyoruz.(Biraz derin kesikler açmanız gerekiyor.Çünkü içine malzeme doldurulacak.)
  • Sırasıyla bütün malzemelerdrn birer tane tavukların içine yerleştiriyoruz.
  • Üzerine sıvıyağ gezdiriyoruz.
  • Son olarak rende kaşar peyniri ilave edip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
  • Fırından çıkardıktan sonra maydanoz ve kırmızı biberle servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınızı bekleriz


HHAKKINDA

authorMerhaba benim adım Tuğba Turan YILDIZ 12 yıllık çalışma hayatımda kurumsal iletişim ve turizm yönetimi alanlarında çalıştım
devamı →



KONULARDAN HABER ALIN