FISTIK EZMESİ - The Hamur

7 Aralık 2018 Cuma

FISTIK EZMESİ




Özellikle son zamanlarda popüler olmaya başlamış bir besin türüdür fıstık ezmesi.Sporcuların,kas yapmak isteyenler ve diyette olan kişilerin vazgeçilmez besin kaynağıdır.Bazı insanlar tarafından çok yağlı ve kalorili olduğu öne sürülerek karalama çalışmalarında bulunulan bu besin maddesi çok sağlıklı yağlar içerdiğinden artıları eksilerini götürür o yüzden yararlı yanı daha fazladır.Yine de her şeyde olduğu gibi bununda fazlası vücuda zarar olarak döneceğinden abartmadan tüketmek önemlidir.Başlıca faydalarını saymak gerekirse ;


  • Açlık hissini ortadan kaldırır
  • Alzheimer riskini azaltır
  • Safra kesesi taşına karşı koruyucudur

Bunların yanı sıra marketten aldıklarınızdan hariç evde yaptığınız fıstık ezmesi hem daha lezzetli hemde içerini bildiğiniz daha güvenli bir besin maddesi olacaktır.Yapımı oldukça kolay.İsterseniz malzemeleri sayarak yapmaya başlayalım ;





MALZEMELER

  • 500 gr yer fıstığı
  • 6 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı bal



YAPILIŞI
  • Ayıkladığınız yer fıstıklarını yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın.
  • 250 derece fırının en üst rafında 5-6 dakika ısıtın.
  • Bu şekilde fıstıkların yağları dışarı çıkacaktır.
  • Daha sonra fırından çıkardığınız fıstıkları sıcak şekilde blender içine alın.
  • Macun kıvamına gelene kadar karıştırın.
  • Önce hindistan cevizi yağının 2/3 kısmını içine koyun.Kıvamına bakın.Eğer yeterli gelmezse ve koyu olursa kalan kısmı ekleyin.
  • Tekrar çırpın.
  • Son olarak balı ilave edin ve tekrar karıştırın.
  • Ve ev yapımı fıstık ezmeniz hazır.
  • Afiyet olsun.
















Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınızı bekleriz


HHAKKINDA

authorMerhaba benim adım Tuğba Turan YILDIZ 12 yıllık çalışma hayatımda kurumsal iletişim ve turizm yönetimi alanlarında çalıştım
devamı →



KONULARDAN HABER ALIN